華陀仙翁慈賜:素食產婦菜单

 

 

正月產婦之菜单如下:

 

新春全部過过后之產婦宜吃金针、香菇、红萝卜、芥篮菜、波菜、莱豆(又名皇帝豆)、豌豆、冬粉、锅子菜、结头菜。

 

禁吃之菜类、果类:梨子、柑、柳丁、木瓜、番茄、白菜、高丽菜、芹菜、花仔菜。

 

遇此季节之产妇,三天后必进麻油,麻油香味远闻,它有补气之功,促进新陈代谢,故而产妇都须要用麻油。

 

其菜单如下,有最高的营养物品,告诉各位读者,好让读者试试看,普通人平时也可取用。

 

⑴莱豆三十粒左右、香菇五朵切丝、红萝卜两条切块(不可太小、也不可太大)、豆鸡一个切块。(莱豆即皇帝豆)

 

做法:麻油先下锅,放下香菇小炒一下,然后放下红萝卜炒,炒三分钟左右,添下豆鸡、莱豆、清水不可太多,也不可太少,煮滚后改用文火慢慢煮,直到红萝卜熟软就可上桌,此道菜肴并不亚於荤食者的二鸡汤,各位读者可试试看。多年的风湿病也可用此道菜治疗,不过须要注意,此道菜不宜用在早晨,普通人最宜用在晚餐,保证食用五天,精力健壮无比,服用者须注意这是补品,不宜连用五天以上。

 

⑵香菇十朵切片、冬粉一把、金针三十支、结头菜切丝、香菜少许。

 

做法:麻油下锅待热时,放下香菇炒香,再下结头菜丝炒三分钟左右,再来添水,水滚之后再放下金针、冬粉,可再掺下些味素、盐;盛起之前才掺下香菜,这是一道菜汤,有壮子宫之效用,平常之人也可常常食用,能治疗腰酸背痛、白带,一举数用,其妙无比。

 

⑶产妇经过半月以后宜吃补心、补四肢之物品,物品平凡,凡人不知情。

 

1.白木耳、豌豆、马铃薯、香菇、香菜、麻油。

 

作法:白木耳泡水,马铃薯切丝、香菇切丝(煮前须泡水)。先下麻油待热时,放下马铃薯一直炒,炒到马铃薯熟透时,先盛在盘子待用,然后添下些麻油放下香菇炒几下再放下白木耳,洒下些水,水份不宜太多,也不可太少,炒熟之时再放下豌豆,掺下香菜、味素及盐少许,最后再将炒熟之马铃薯炒几下就可上桌,此道菜可壮心、补体力之用。

 

2.龙眼干、姜片、米酒、麻油。

 

作法:龙眼干半碗多左右,姜片五片,米酒五汤匙,麻油先下锅,待热后下姜片,再放下龙眼干炒几下,再添下米酒。此方是壮筋骨之用,宜在下午五点左右吃下,可以壮产妇之筋骨。

 

注意:有感冒时不宜吃此方,普通人在正月时也可服用此方做为补品,四十岁以上者不可用。

 

3.西洋参十片、糙米(要煮以前须浸热开水)、花生仁三十粒、红萝卜切丝。用花生油煮糙米粥。

 

作法:花生油先下锅,待油热后放下红萝卜炒五分钟左右盛起备用,糙米、西洋参、花生仁一起下锅,放下适量的水,待滚后再放下先炒好的红萝卜,滚到将熟时,须用文火慢慢的煮,煮到糙米熟透时就可以掺下些味素及盐。此道佳品不亚于三只土鸡的营养,不仅产妇好用,一般人要吃此佳品,不妨试试看,在正月期间真妙用。

 

 

二月产妇菜单如下:

 

二月天气冷热不一定,有时产妇难适应,大部分产妇都会口涩、口渴、口热等现象。

 

此时宜吃些润肝之物品。

 

⑴水果之类宜多吃甘蔗、杨桃、苹果。以外的果类不宜多吃。

 

⑵香菇十朵、花菜、香菜、金针三十支,炒花生油。

 

作法:把香菇切片,花生油下锅,待油热后放下香菇片炒几下,再放下花菜、金针及适量的水,不宜太多,也不可太少,妙至花菜熟时,再添下香菜,然后放下味素及盐,此道菜有滋润肝部之用,可以解渴,除掉口内不舒服之妙用。

 

⑶肝脏滋润以后,宜吃补类之品物,物品高贵无人知,知情笔者写此方。蕃薯半条切成小块,香菇五朵切丝,沙麻油。

 

作法:麻油先下锅,待热后放下下香菇炒几下,再添下番薯(地瓜),洒下些水,炒至蕃薯熟透,可掺下些味素、盐,可口美味,可壮子宫、腰骨、筋脉。普通人也可试试看,妇人有白带之症可用此方,用此方之人领先清除肝火,才可服用,用后功效神奇。

 

注意:平时脾气暴燥之人,不宜用此方,因时常发脾气,故肝火一定旺盛,而不宜用到此方。

 

⑷产妇半夜以后,宜吃之物品:

 

豆鸡一只切块,四物(中药店买)一帖、香菇十朵不必切开、红萝卜半条切块、花生油。

 

作法:花生油下锅,待热后放下红萝卜炒十分钟左右,然后盛起,再来香菇、四物、豆鸡、红萝卜一起下锅,放下适量的水,加些米酒,锅盖封密,用墩之法,大约一点钟左右就可上桌。此道菜能促进奶水充足,小孩健壮,没有给孩子吃奶的产妇不宜用此道菜单,用后心胸有阻塞之感,普通人不宜用。

 

 

三月产妇菜单如下:

 

⑴香菇切片、花生仁二十粒、金针二十支、红萝卜一条切块、锅仔菜少许,煮麻油。

 

作法:麻油先下锅,待油热后放下香菇沙几下,再放下花生仁、红萝卜炒十分钟左右,添下适量的水,待滚后改用文火慢慢煮,煮至红萝卜熟软以後再放下锅仔菜,掺下些味素、盐就可上桌,此道菜有丰富的营养,不亚于一只土鸡的营养,普通人也可服食。

 

⑵锅仔菜、白木耳、黄豆、炒麻油。

 

作法:白木耳、黄豆在炒以前须先泡水,麻油先下锅,待油热后先放下黄豆炒三分钟左右,再放下白木耳洒些水,炒十分钟左右,再掺下锅仔菜炒几下,掺下些味素及盐,此道菜营养丰富,促进奶水充足,平常人也可运用,可以补脑益气。

 

⑶产妇半月以后,宜吃下列强身之物品:

 

香菇十朵、马钤薯一条切块、姜一小块、金针三十支、莲子三十粒、麻油。

 

作法:麻油先下锅,待油热后放下马铃薯炒,炒十分钟左右然后盛起,香菇不必切开,与莲子、金针、姜捣碎,一齐下锅,并放下适量水,待滚后用文火,慢慢煮,煮至莲子熟透,掺下些味素及盐,就可上桌。此道菜有强心、强身之作用,极富营养,平常人也可用。

 

 

四月产妇菜单如下:

 

四月产妇适逢桃子盛产期,此时每天可吃二粒桃子,连续吃一个月,保证身体健美又苗条,体格不变粗线条,会保持原来的身段。

 

⑴桃子吃法:桃子洗净、切片,添下些蜂蜜.慢慢吃、上午十点吃下一粒,下午五点吃下一粒,妈妈孩子皆健壮。

 

⑵菜单可以随便取用,不过有一原则,除了吃桃子以外,不可再吃别种水果。

 

⑶禁吃之菜类:茄子、菜瓜、白菜、苦瓜。

 

 

五月产妇菜单如下:

 

五月产妇适逢荔枝盛期,荔枝细看之下,荔字双十之下有三个力,可见荔枝是非常有力量的果品,品尝荔枝也须要得法,若是运用得法,胜过吃下人参、西洋参大补品,笔者特叩请苍天,地母娘娘特赐写此方。

 

⑴荔枝吃法:第一次要吃荔枝时,买荔枝十粒,用盐水洗净荔枝,然後剥下外皮,再把剩下果肉,三者一同下锅放下三碗水左右,煎至一碗左右,掺下些白糖,连续服用五天,一天喝一次,时间定在下午四点左右。

 

⑵五天以后,可以每日吃荔枝,渣不可吞下。上午十点吃下五粒,下午四点吃下五粒,下午十点吃下二粒,吃到满月,最后一天须要跪下感谢苍天、地母娘娘。五月产妇用到此方身体强壮无比,可是须要感谢天地恩,须要时常助印善书,才能保持永远健壮。

 

⑶禁吃别类水果,不宜吃之菜有:菜瓜、茄子、苦瓜、咸菜、酽渍菜类。

 

 

六月产妇菜单如下:

 

六月产妇有福气,福来之时以后须要多多行善,善良之事多多行,行到孩子三岁美报可真多,报来孩子聪明伶俐好可爱。

 

六月产妇适逢龙眼盛期,有福之人看到此秘方,秘方写出应天运,此季节之产妇可尽量吃龙眼,龙眼若运用得法,则以后产妇身体强壮无比,小孩子的眼睛也非常的明亮。

 

龙眼吃法:起初要吃之前取龙眼五十粒,洗净剥下外皮,然后剥下果肉,再将果皮、果肉、果子一同下锅放下三碗水,煎至一碗左右,掺下些白糖,时间定在下午一点服用,连续服用五天。五天之后:上午十点吃下龙眼十粒。下午二点吃下十粒。下午五点吃下十粒。可连续用到满月为止,用到此方是大福人,福人需要多助印圣贤书出版,连续到孩子三岁时,美报真多写不完,笔者祝福六月产妇大健壮。

 

◎注意服用此方,须要给婴儿吃母乳才有效力。

 

2.菜单可以自由取用,无禁任何青菜,可是其他的水果类不宜吃。

 

 

七月产妇莱单如下:

 

七月天气太炎热,产妇须要大量水份,水份吃下过多也不宜,宜取杨桃,杨桃运用得法奇妙多。

 

⑴杨桃:一粒切片,下锅放下三碗水,煎至一碗左右,掺下些白糖,时间定在上午十点左右喝下。

 

⑵下午四点吃下一粒杨桃沾些蜂蜜,渣不可吞下,可以连续服用三天,停两天,再服用三天,可连续用到满月为止,吃到此方可保持身段健美。

 

⑶菜单方面可自由取用,因天气热各种类菜类皆相宜,炒菜、煮菜可用麻油、不宜用姜。

 

 

八月产妇菜单如下:

 

⑴香菇十朵、白木耳、花菜、香菜、加麻油炒之。

 

作法:香菇切丝,白木耳半碗左右,先将麻油下锅,待油热后把香菇下锅炒几下,再放下花菜、白木耳、并洒下些水炒至花菜熟时,再渗下味素及盐,最后掺下香菜,就可上桌。此道菜美味可口有营养,可以壮筋骨、养颜、及使皮肤光泽。但只宜用在八月,其余季节不可乱用,普通人也可以用。用后也可除脸上肝斑。

 

⑵香菇五朵切丝,芥蓝菜、冬粉、和麻油煮汤。

 

作法:麻油先下锅,待油热后,放下香菇炒几下,然后放下适量的水,待滚后再放下芥蓝菜,最后添下些冬粉,掺下味素及盐,就可上桌,此道菜是壮体力,恢复体力之用,平常之人也可运用。

 

 

九月产妇菜单如下:

 

九月产妇宜吃益气补品,补品取中药店之西洋参,西洋参用法有多种:

 

⑴西洋参十片泡茶饮用。

 

⑵西洋参三片,下午五点含在口里,五分钟后用热开水服下。

 

⑶西洋参可以炒菜,菜类须选择,白色菜类不宜用,青色之类皆相宜,要炒菜之前,须先泡些热开水,水不宜多,一次可用十片左右,三天可以炒一次,不宜每天皆吃西洋参,三天一次,用到满月为止。

 

◎炒西洋参菜不可用麻油,宜用花生油。

 

 

十月产妇菜单如下:

 

十月天气渐凉冷,凉冷之时宜吃补血、补气之物品。

 

⑴香菇十朵,豆鸡一只切块、四物一贴(中药店买)。

 

作法:香菇、豆鸡、四物一同下锅放下适量水,添下些米酒,用炖之法,大约一点钟左右就可取食。

 

⑵香菇五朵切丝、金针三十支、马铃薯切块、香菜共同煮汤。此道菜营养丰富,可壮体力、心力,普通人常用此道菜可治心脏无力、四肢无力之用。

 

水果之类不宜吃。

 

 

十一月产妇菜单如下:

 

⑴香菇十二朵切片、红萝卜一条切块、白木耳半碗左右、加麻油煮汤。

 

作法:麻油下锅待油热后,放下香菇炒几下,再放下红萝卜,炒十分钟左右,放下适量水待滚后再放下白木耳,煮到红萝卜熟软时可添下些味素及盐。此道菜不可连续服用十天,这是大补品,不亚于五条高丽参,平常也可运用,用后身体健壮,须感谢苍天多多行善。

 

⑵香菇五朵切丝、马铃薯切丝、香菜,以麻油炒之。此道菜吃下可治便秘,营养又丰富。

 

⑶水果之类宜吃苹果。

 

 

十二月产妇菜单如下:

 

⑴香菇十朵、豆鸡一只切块、莱豆(黄帝豆)三十粒、金针三十支,煮麻油汤。此道菜补血、捕气、通畅血脉,平常人也可常食用。

 

⑵香菇切丝、金针、豌豆、红萝卜切丝、结头菜切丝,加麻油炒之。此菜有丰富之营养,可常运用,不怕素食不健壮。

 

笔者最后敬祝各位读者身心皆健康,康健身体是人生最大幸福,幸福绵绵多积善,积善之家有余庆,庆祝普天下人人皆幸福,福德常驻,社会安祥。

 

 

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